アルコールは消化管では
ある程度温まらないと
吸収が始まらないから。
ビールにかかわらず
アルコール飲料は
胃腸のなかで温まるまで
吸収効率が悪い状態にあります。
冷たいお酒を飲んでも
なんだか酔わないので
ペースを上げてガンガン飲むと
後半からべろべろに酔っぱらうのは
胃で暖められたアルコールが
急激に吸収が始まるからです。
逆に熱燗などの温かいお酒は
吸収が初めから速いので
すぐに回ります。
冷たいビールが
おいしい季節ではありますが
冷たいアルコール飲料は
飲み始めは回りにくく
後から急激に回るので
注意しながら楽しみましょう。
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