・ナットウキナーゼ
・ビタミンK
・納豆菌
・タンパク質
・大豆イソフラボン
という成分が
納豆には含まれています。
■ナットウキナーゼ
血液の中では
「血栓(けっせん)」という
ゴミのようなものができます。
このゴミが血管に引っかかったり
血管を詰まらせたりして
脳梗塞や動脈硬化などを
起こすといわれています。
この血栓を
ナットウキナーゼは分解してくれるので
納豆を食べることは動脈硬化や脳梗塞を
予防に役立つと考えられます。
■ビタミンK
ビタミンKは体の中で
骨を丈夫にする役目や
傷口を早く治すための役目を果たします。
■納豆菌
納豆菌をはじめ
納豆は善玉菌が豊富な発酵食品です。
腸内フローラ、免疫機能を整えるのには
多種類の発酵食品を
食べるとよいといわれています。
■タンパク質
肉や魚などの動物性の食品より
野菜などの植物性の食品の方が
脂質が少ない分
摂取するカロリーをセーブしながら
タンパク質を摂ることができます。
また、食物繊維も同時に摂れるので
大腸がんなどの予防にも良いでしょう。
ダイエット中の人にもオススメです。
■大豆イソフラボン
大豆イソフラボンは
体内で女性ホルモンのエストロゲンに
似た働きをするといわれています。
生理不順や、更年期障害などの
婦人科系の病気の予防や
美容にも良いといわれています。
パッと思いつくだけでも
これだけの栄養素を含んでいます。
健康と美容のために
納豆を積極的に食べることをオススメします。
■楽しいことを創造する
楽しいことツクルンダー
センキューオオノ
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