新潟の5大ラーメンを紹介していますが
新潟は5大ラーメン以外にも
ユニークなラーメンがあります。
白浜屋「唐揚らうめん」
めっちゃあっさりなラーメンに
豪快に唐揚げが入っています。
唐揚げの肉汁と
黒胡椒のスパイシーさが
あっさり味の醤油ラーメンと
相反する主張をし合い
美味しさを演出します。
（専門家風なコメント）
テレビで注目されて
軌道にさらに乗ったのか
店舗を建て直して
広くきれいになりました。
最初は
「この組み合わせってどうなの？」
と疑心暗鬼でしたが
いい意味で期待を裏切られました。
車がないとアクセスに不便なのが
欠点ではありますが
なかなか他にない変化球ラーメンです。
機会があればぜひ食べてみてください。
今回いった店
白浜屋の情報は
■楽しいことを創造する
楽しいことツクルンダー
センキューオオノ
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