社会情勢により
迂闊に出かけられない昨今。
「何か楽しみを自宅で」と思い
SNSでご当地の美味しいものを
皆さんに教えてもらいました。
▼早速購入
鹿児島の唐船峡（とうせんきょう）
めんつゆです。
唐船峡は、そうめん流しの
発祥の地だそうで
水も美味しく
鰹節をはじめ素材に恵まれた
地域とのこと。
このめんつゆにも
鰹節、鯖節、昆布、椎茸
などなど美味しいエキスが
たくさん入ってます。
早速そうめんをいただきましたが
甘さもあり
しょっぱさもあり
なんとなく辛い
絶妙な味でした。
1番印象的なのは食べた後に
うまみが味が伸びてくる感覚。
一度食べてみる価値あります。
今回はそうめんでしたが
卵かけご飯や
いろんな料理に
合わせることができそうです。
唐船峡食品には
めんつゆの他にも
色々な調味料が出ているようなので
今度試してみようと思います。
▼唐船峡のめんつゆは
アマゾンで買うことができます。
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