博多に着いて何を食べようか迷ったら
博多デイトスをお勧めします。
博多デイトスについては こちら
駅から近いですし
海鮮、もつ、ラーメン、明太子など
博多に関してあまり情報のない私でも
定番だと分かるものが勢ぞろいしています。
私がデイトスで入ったお店
「元祖泡系ラーメン一幸舎」
泡系とは？
スープを泡立ててまろやかしたラーメン
だそうです。
▼本当にスープには泡が。
博多のラーメンっぽく麺の硬さを
バリ固からバリ軟まで選べます。
薄いけど面積のあるチャーシューも
美味しいです。
天下一品のこってりをシャープにした感じ
という表現がラーメンファンには
伝わりやすいのかなと思います。
味は濃いわけではないけど
トロトロとした濃さのあるスープです。
付属の生姜は白い生姜です。
紅生姜だと白いスープが
赤くなってしまいますが
これならたくさん乗せても
そんな心配もありません。
▼激辛注意の高菜は結構辛く
少しずつ混ぜるといいと思います。
この後食べ歩きをしようと思いましたが
さすが豚骨。満足してしまいました。
今回行った
「一幸舎 博多デイトス店」の
情報は こちら
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