燻製

▲ウインナーを燻製にしている様子。今回使っているのはこちらの器具です。▲アマゾンで購入出来ます。桜チップと固形燃料があれば20分くらいで作ることができます。燻煙の匂いはありますが電気も火も使わず固形燃料を使うためベランダなどで行えば部屋に匂...